Gracias

Para todas las madres del mundo,con cariño

Mis peinetas

Mis peinetas

Reposteria

Rosquillas de viento

Ingredientes

4huevos.

100 gr. escasos de tulipán.

10 cucharadas rasas de harina de maicena.

2 cucharadas colmadas de harina de trigo.

Un vaso pequeño de agua.

Un vaso pequeño de leche entera.

Aceite para freír.

Una pizca de sal.

Azúcar para echarles por encima.

Modo de hacerlas

Ponemos en un cazo al fuego el agua, la mantequilla, la leche y la sal.

Cuando empiece ha hervir, añadimos las harinas previamente mezcladas y removemos con una cuchara de madera, hasta que quede una bola, retiramos del fuego y añadimos los huevos , uno ha uno removiendo bien para que queden bien mezclados, la masa ha de dar lisa y algo mas consistente que una crema espesa. Poner en una sarten aceite para freír los buñuelos.

Escurrir espolvorear con azúcar

Si es necesario pasar la batidora.

Cocina

Batido de fresa

Ingredientes

Medio litro de leche entera.

300 gr de fresas.

2 yogures.

3 cucharadas de azúcar.

Modo de hacerlo

Batimos todos los ingredientes.

repostería

Bizcocho

Ingredientes

4 huevos.

3 yogures de harina.

2 yogures de azúcar.

1 yogur de limón.

1 sobre de levadura.

1 pizca de sal.

Modo de hacerlo

Se mezclan todos los ingredientes con la batidora.

Untar un molde con un poco de aceite o mantequilla, calentar el horno ha 200º gr cuando este caliente introducimos el bizcocho y bajamos la temperatura ha 170º gr lo dejamos unos 20 minutos según el horno.

Invierno 2009-2010 Almedina

cuatro estaciones

Las estaciones del año nos enseñan el proceso de las plantas,nacen, crecen, se reproducen y mueren.

Que delicadas y frágiles son, que mundo tan grande y bello.

La naturaleza es savia y hermosa tiene tanta variedad de plantas, que son autenticas maravillas.